Fertigmischung für Käsebrötchen, YOKI, Beutel 1 Kg
Pão de queijo sind in ganz Brasilien beliebte Käsebrötchen, die aus Maniokmehl (Polvilho) hergestellt werden. Diese gibt es in nahezu jeder Ecke (Bäckerei, Snackbar, Bistros) und werden nicht nur zum Frühstück gegessen. Die Grundzutaten sind Maniokstärke, Eier und Käse. Die wichtigsten Merkmale dieses Produktes sind die Knusprigkeit der Kruste und die Weichheit des Teiges. Es hat auch einen sehr angenehmen Käse und Maniok-Geschmack.
Zubereitung:
1 - Fügen Sie den Inhalt des Beutels in eine mittelgroße Schussel, dazu Wasser (2 Tassen oder 400ml) und 8 Eier.
2 - Verrühren Sie die Zutaten bis die Flüssigkeit aufgenommen wurde und kneten Sie weiter bis eine glatte homogene Masse entstanden ist.
3 - Formen Sie kleine Bälle und legen Sie diese mit etwas Abstand auf ein Backblech, damit sie beim Aufgehen nicht verkleben.
4 - Stellen Sie das Backblech in den vorgeheizten Backofen (180°C) für ca. 25 Minuten oder bis die Käsebrötchen goldbraun sind.
Zutaten: Maniokstärke, modifizierte Maniokstärke, pflanzl. Fett, Salz, pflanzl. Fett (gehärtet), Glukosesirup, VOLLMILCHpulver, MOLKEpulver, KÄSEpulver, BUTTER, Maltodextrin, Hefeextrakt, Aromen, Säureregulatur E270 E340ii E339ii E500ii,Emulgator E471, Antioxidationsmittel E307.
Kann Spuren von SOJA enthalten.
Kühl und trocken lagern.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g / ml
Brennwert 1.813 kJ (433 kcal)
Fett 15 g
davon ungesättigte Fettsäuren 5 g
Kohlenhydrate 73 g
davon Zucker 3 g
Eiweiß 0,00 g
Salz 2,5g
Inverkehrbringer: SUCOs DO BRASIL-Productos Latino GmbH, Graf Landsberg Strasse 9, 41460 Neuss, Deutschland
