LA COSTEÑA Gewürzpaste aus Mexico - Mole Glas 235g
Mole ist eine traditionelle mexikanische Sauce bzw. Gewürzpaste. Im heutigen Mexiko wird der Begriff für unterschiedlichen Saucen verwendet, z.B. mole negro (schwarz), mole colorado (rot), mole verde (grün), almendrado, de olla, guacamole, usw. In der Regel enthält die Sauce eine Frucht, Chilipfeffer, Nüsse und Gewürze wie schwarzen Pfeffer, Zimt und Kreuzkümmel.
Das Wort Mole kommt von dem Wort mulli der indigenen Sprache Nahuatl und bedeutet so viel wie Sauce, Mixtur oder Eintopf.
Zutaten: Zucker, Kekse (WEIZENMEHL, Zucker, SOJAÖL, Baumwollsamenöl, Diestelöl, Mais-Glukosesirup, Salz (jodiert), Backtriebmittel E503ii E500, Aromen), SOJAÖL, Chili (getrocknet), Pfeffer, SESAM, Hühner-Aroma, Kakao, ERDNÜSSE,Zwiebel, Salz (jodiert), Gewürze, Knoblauch.
ENTHÄLT GLUTEN. Enthält Spuren von SELLERIE, EI, MILCH.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g / ml
Brennwert 343,09 kJ (82 kcal)
Fett 5,4 g
davon ungesättigte Fettsäuren 0,8 g
Kohlenhydrate 9,2 g
davon Zucker 4,6 g
Eiweiß 1,5 g
Salz 0,56 g
Herkunftsland: Mexiko
Inverkehrbringer: SUCOs DO BRASIL-Productos Latino GmbH, Graf Landsberg Strasse 9, 41460 Neuss, Deutschland; E-Mail: info at sucos.com, Tel.: 02131 / 40656-0
Hersteller: Conservas La Costeña, S.A. de C.V., Vía Morelos 268, Col. Santa María Tulpetlac, Ecatepec, Edo. de México, C.P. 55400, Tel.: +52 800 2678362, Kontakt: www.lacostena.com.mx/en/contact-us/
