Jalapeño ist einer der mexikanischen Chili-Klassiker.
Er zeichnet sich durch seine mittlere Schärfe, sein angenehmes, typisches Aroma und das weich abgerundete Ende der Schoten aus.
Jalapeños sind nach der Stadt Jalapa in Veracruz, Mexiko genannt.
Zutaten: Jalapeño-Chili, Wasser, Branntweinessig, Salz, Zwiebeln, Zucker, Verdickungsmittel E415, E412 und E466, Konservierungsstoff E202, Knoblauch, pflanzl. Öl (Raps), Antioxidationsmittel E319.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g / ml
Brennwert 245 kJ (58 kcal)
Fett 0,3 g
davon ungesättigte Fettsäuren 0,00 g
Kohlenhydrate 12,4 g
davon Zucker 2,9 g
Eiweiß 0,4 g
Salz 3,1 g
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